2006年5月31日 星期三

義大利記行--義大利的物

2006/05/31 post initially in PC Home


 要在義大利這麼久的時間,食物適應當然是最重要。在義大利的超市中,什麼東西都有賣,除了米之外,不過對熟知烹調料理的人來說,其實並不成問題,當然那不會是我。對於異國的食物包括義大利麵、Pizza,一向就有濃厚興趣,反而並不太相信在國外的中國菜。只是說實話,不管是在公司吃的義大利麵或是在外面小店家Pizza,真的不怎樣,而且是又貴又不怎麼樣,料少再加上一些醬,如此而已。雖然也嘗過一些不錯的義大利麵,有點辣,但卻很別緻,只是最少都要15歐元以上,超過20歐元算是很平常的,這在台灣都可以吃好幾次吃到飽了。對於吃這方面來說,要吃的好、吃的舒服,價錢是便宜不了。從這方面來看,身在台灣真的是幸福的。當然如果是自己到超級市場挑選材料,自己下廚作羹湯,是既便宜又實際的。除非是特別要求,或是打算弄個燉肉什麼很複雜的料理云云,一般估算約在3歐元左右就可以打發,所謂的打發,就是一般有肉醬的義大利麵、有水果、還可以有果汁,真的不錯了。如果不滿意,其實再加個冰淇淋應該勉強可以。在義大利的冰淇淋,綿綿的又有很多口味可以選擇,大約只要1.5~2歐元左右。如果你還想吃多一些,那也不過3歐元。別忘了價錢貴與否,也是比較出來的。


汽車在義大利是極為普遍的一件事,幾乎是人手一台。對於如Turino這個大眾運輸系統不足以滿足多數需求的第四大城,下班時間,幾乎就在欣賞各式車子的大型展覽會。相較於台灣幾乎是日、韓車輛的天下,義大利的國民車Fiat至少占據義大利五成的市場,其他的還包括Alfa Rommio等。義大利看到的汽車,很大特色是小車當道,而且車型變化和設計感更不同於台灣的高度相似性。也許是Turino就是個汽車重鎮,著名的汽車設計名牌賓夕法尼亞(Ferrari),和汽車公司Fiat,就是在這大本營中。因此沿路可以看到許許多多的汽車供應廠,也有汽車博物館,也可以注意到義大利對外型設計天馬行空的想法,甚至更高於一些實用性和傳統的概念。即使大部分的車是國民車Fiat,但仍不時會發現有BMW和Benz出現在計程車的行列,這也許會難以想像的,但如果換個想法,其實有時候會需要接待一些重要客戶,如果可以叫到較體面的計程車做為迎賓車,似乎也是有需要的。不過真要算雙B當計程車的比例,還是首推德國,還真的是不小心就會看到一台BMW 5series的計程車。義大利另外值得參考的是不管在那裡,都會有指定的計程車招呼站,如果不在招呼站攔車,是沒有計程車會理你的。


我真的很努力的研究,義大利最有特色的東西是什麼?起司?Pizza?這些東西平時吃吃可以,真要帶回家,是不太可能的。而且有太多同事其實已經開始產生排斥的想法。真要找到什麼特別值得之處,恐怕還是所謂的名牌服飾。坦白說,義大利的設計感真的不是浪得虛名,我個人對衣服、皮件的材料、車工等等,實在沒什麼概念,對名牌的牌子認識也極為有限。但當你走在所謂的名牌街道,看著一間間裝簧華麗的服飾旗艦店,什麼都不懂的我也會忍不住停下腳步,然後再被上面嚇死人的數字給趕走。除了有被名牌服飾店一家家給包圍起來的名牌區外,也有平價和過季的商店區,這些商家相較就低調多了,感覺也比較接近我們百貨公司或Mall的面貌,但空間仍比我們大的多,不得不承認,人口密集的程度,確實很大的程度影響生活品質。除了稱羨的名牌之外,其他的一些記念品等小東西,感覺還滿粗糙的,至少和瑞士、法國比起來是如此。巧克力和咖啡可以另外考慮的重點,義大利的幾種咖啡,我在公司喝過幾次,味道還不錯,有加牛奶(就是Latte)、加巧克力,對於義大利人而言,喝咖啡真的就是平常工作之餘、吃過飯後的一種飲料。話說義大利人是不是都有中毒啊。

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