義大利記行--義大利的時

 2006/05/31 post initially in PC Home

對五月份到義大利的我，被告知了義大利進入日光節約時間，或稱為夏令時間，基本規則就是時間往前播一個小時，只是這到底有什麼意義，只是因為太陽公公提前起床嗎？工作時間還是一樣長，商家開門時間並未同步延長。但這帶來的影響是我們下班還可以看到和煦的陽光，這和台灣永遠只有星光、月亮來迎接我們可大有不同。另外就是會心生一種下班不出去走走，太對不起自己的愧疚感，也許就是因為如此，河邊、路上運動的人群總是絡繹不絕，也為什麼義大利人給人感覺總是多了點陽光。這種白天超長的生活，隨著時間愈來愈誇張，在我離開之前，直至十點，你都絲毫不感覺現在其實已經是晚上，甚至會開始質疑，我是不是睡過頭了....我是指，如果你剛睡一覺起來，分不清白天和晚上。對義大利工作人員，就是善用陽光和節省能源，在辦公室，他們很少在開燈，對我們來說，其實環境真的是過於昏暗，但盡可能靠窗，不隨意開關冷、暖氣，光在這上頭節省的金錢和浪費，相信就足夠龐大了。也許所謂日光節約，指的就是這種充分利用自然能源的概念，提早一個小時，是讓大家多了屬於陽光的一個小

時吧。

義大利人的工作時間是很有彈性的，雖然一樣有刷卡機，同樣需要打卡，但彈性的上班的時間，準時的下班說再見，就足以讓我們稱羨了。而且對歐洲來說，他們似乎很習慣於休個長假，往往無預警下，就聽說誰誰誰要休一個星期的假，誰誰誰又打算去那裡旅行，其實一個星期對他們來說真的很平常，也很自然，休到一整個月的，似乎也不值得有什麼好大驚小怪的。這或許該說他們的福利制度好吧，對於沒有工作的人保障頗多，所以正常的工作對他們而言，只是生活的一部分，沒有工作的同時，等於多享受另一分額外的假期。歐洲雖然失業比台灣高出一些，但很少聽到他們真正在擔心的。在台灣，大家拚死拚活的就只為那一份糊口的工作。另外公司可能會有淡旺季的分別，因此常會讓一些沒有需要的人員在家休息，時間可能達一季之久，這些人不需要也不能做任何工作，而公司還必須支付四成的薪水，也許對養家的人來說，這樣的負擔會變的太重，但對單身，對一個人飽全家飽的我來說，可以自在的安排行程，又沒有經濟來源的問題，這何嘗不是種福利。平時受制於工作時間的壓力，許多夢想的計畫，一些進修的想法，苦無機會達成的理想，都有了實現的空間與機會，好或不好，真的在於人而非事情上面。

對於晚餐的重視和享受，恐怕義大利人還更勝過台灣。雖然說實話，義大利餐點的烹調實在比較單調，缺乏變化。在義大利什麼店家都很早關門，包括博物館、精品店等，唯獨只有餐廳和Bar例外。Bar大概是歐洲人夜生活的聚集地，和台灣夜店並不相同，可能只是一間小酒吧，一群人點幾瓶酒，或站或坐，嘰哩呱啦的不知道在聊些什麼。電視上可能播足球或體育賽事，但感覺並不是大家都聚精會神的盯著節目看。這種夜生活或許對台灣來說，其實是無聊至極了。而一些餐廳開張的時間卻又相當的晚，除非該餐廳有下午茶的服務，否則到七點，你才會看到有服務人員意興闌珊的慢慢整理環境，準備餐具，而明顯的營業時間，也告訴你其實他們早就該準備好了。對於晚餐，吃個三個小時只是剛好而已，據說曾經被義大利當地人請過客表示，吃到十二點是最基本的禮貌。也許有誇張些吧，但每當十點多，我從外面溜搭回來，還是一群人在戶外座位，喝著酒，慢慢享受著晚餐，當然天這時也不過準備要暗下來而已。但你認為義大利大餐有多麼精緻，多麼特殊嗎？我不知道，因為我總是看到的是義大利麵、Pizza、冰淇淋。不過他們的冰淇淋還不錯，比較綿一些，也不會有水水的感覺。

觀察義大利這麼久，很少見到他們匆忙，如果真的遇到了，很可能是遇到扒手了....大多數的時候總是不急不徐，包括搭火車也是一樣。大多數的時候，義大利的火車是非常準時的，他不會管你是否需要轉車，也不會在忽多少人還要上車但來不及買票，在火車上買票，會比正常購票貴上許多。換句話說，不預留足夠的時間，會給自己帶來很大的麻煩。但這不表示不會遇到誤點的火車，而且誤點的可能狀況千奇百怪，可能是火車有問題，也有可能是火車沒有月台可以進來....很難想像吧，每天、每個星期都在跑的火車，竟然會有沒有月台可以進站的怪事，而在台灣或許可以吵著要退票，在義大利，倒是沒聽說可以這麼做。如果轉車的旅客遇到火車延誤，趕不上下一班列車，該如何是好.....我還真不知道。在歐洲，不只一家公司營運，特別是如果有跨越國家的international train，更是麻煩，這種需要跨越國界的火車，上車前還需要驗護照或歐盟證件，行程往往長達五、六個小時以上，更是不可能因此而等人。不過挺有趣的，每當在經過邊界的車站，會有荷槍實彈的軍警人員上來查驗證件，面對我們這些外來客，形形色色的各地人種，亂七八糟的各國語言，他們應該也覺得很無奈吧，溝通就會是個很大很大的小問題。